Z jakich produktów powinny składać się letnie diety

Latem nasze łaknienie zmniejsza się. Powód? Wysokie temperatury i duszne, parne powietrze. Z kolei jesień i zima to pory roku, które sprzyjają zbędnym kilogramom. Dzieje się tak głównie dlatego, że chłód wzmaga apetyt. Wykorzystajmy zatem upalne dni na zmianę nawyków żywieniowych. Dzięki temu zyskamy idealną sylwetkę i znakomite samopoczucie. Przy okazji poprawimy też swoją samoocenę.
Jaka powinna być letnia dieta? Przede wszystkim uboga w tłuszcz. Dlatego podczas wysokich temperatur warto sięgać po chude, białe mięso. Zarówno kurczak, indyk jak i królik prócz selenu, cynku czy witaminy A, B2, B5, B8 zawiera też duże ilości żelaza i aminokwasów. W celu wyeliminowania z diety nadmiaru tłuszczu warto odstawić czerwone mięso, które kwalifikuje się kalorycznej żywności. Zrezygnujmy zatem z pasztetu, parówek, boczku czy tłustej wędliny.
Istotnym elementem diety jest sposób przyrządzania potraw. Zamiast smażenia skorzystajmy z duszenia, pieczenia lub gotowania na parze. Gotować na parze możemy zarówno kurczaka, indyka jak i rybę. Jeśli już palnujemy smażyć to zamiast masła wybierzmy do tego celu oliwę z oliwek. Warto wiedzieć, że na rynku dostępne są specjalne patelnie przeznaczone do smażenia bez wykorzystania tłuszczu. Będąc na diecie nie smaruj chleba masłem czy margaryną. Z początku będzie ci trudno przywyknąć do nowego smaku, ale z czasem na pewno się przyzwyczaisz. Unikaj też sosów do sałatek i majonezu. Zamiast tego stosuj oliwę z oliwek i jogurt naturalny. Tuczący jest też ser żółty.
Latem postaw na lekkie, niskokaloryczne produkty. Do mizerii dodaj jogurtu naturalnego, tuczącą panierkę zastąpmy otrębami owsianymi, a białe pieczywo razowcem. Ogranicz też ilość zjadanych ziemniaków. W zamian nałóż sobie więcej bogatej w błonnik sałatki lub surówki.


Zobacz więcej >>